Causes of Human Disease: Nutrition and Environment (University of Leeds ; Futurelearn platform)

Au fil de ce cours, vous examinerez l'importance de la nutrition dans la santé humaine et explorerez ce qui arrive au corps lorsqu'il ne reçoit pas les bons nutriments. Vous vous concentrerez sur la malnutrition et l'obésité et sur leur contribution au développement de maladies telles que le diabète.

En utilisant la recherche de l'Université de Leeds, vous apprendrez comment la nourriture peut entraîner des problèmes de santé en transportant des agents pathogènes qui causent une intoxication alimentaire ou des toxines liées à des maladies telles que le cancer. Vous étudierez ensuite les facteurs environnementaux, y compris la pollution atmosphérique et sa contribution aux maladies cardiovasculaires.

Cours à découvrir ici.