Wonderful Styles of Food and Beverage around the World (Taylor's University ; openlearning.com)

Bon ici...vu la période des fêtes, vous me permettrez de partager cette découverte...même s'il n'y a pas de certificat de fin de formation...

Ce cours MOOC vous invitera tous à explorer les différents styles de nourriture et de boissons à travers le monde. Dans ce court espace, vous acquerrez les connaissances nécessaires pour différencier les opérations de restauration et les différents types de services offerts dans l'hôtellerie.


Ce cours est destiné aux leviers du secondaire mais n'importe qui peut s'inscrire à ce cours et participer aux activités.

Bonne découverte ; c'est par ici que ça se passe...